鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料，人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀，对于怀孕的人来说，有各种各样的事情需要注意，尤其是饮食，不要贪吃不能吃的食物，于是本文就女性备孕期间可以吃鸭肉吗(附鸭肉煲汤两大做法)进行阐述。

鸭肉并不会影响备孕，而且鸭肉营养丰富，容易消化，含有b族维生素及维生素E能够抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，而且鸭肉中含有丰富的烟酸，烟酸是构成人体两种重要辅酶的成分之一，对于心肌梗死等心脏疾病患者有保护的作用，并且在备孕期间不要吃辛辣刺激性寒凉的食物，多吃一些富含有蛋白质的食物，新鲜的蔬菜和水果，这样确保充足的营养，有利于优生优育。

备孕可不可以吃鸭肉

怀孕期间可以吃鸭肉，因为鸭肉营养价值高，蛋白质比其他畜肉高很多，鸭肉的碳水化合物和脂肪含量适中。与猪肉相比，脂肪含量相对较少;

鸭肉中的脂肪不同于猪油和黄油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分与橄榄油相似，可降低胆固醇;

此外，适当食用鸭肉有利于心脑血管疾病，对于担心饱和脂肪酸摄入过多会形成动脉粥样硬化的人来说，吃鸭肉更合适，但对于孕妇来说，鸭肉可以用来煮汤。

备孕期间怎么吃鸭肉适宜

山药鸭

配料：鸭、山药、胡萝卜、玉米;

练习：将鸭肉洗净，切成块，去除血液，然后取出沥干，将鸭、玉米、山药、胡萝卜放入锅中，加入水和姜片煮沸，用小火煮90分钟;

功效：健脾益胃、滋肾补精、降血糖、助消化等。

冬瓜鸭肉汤

配料：鸭、冬瓜、胡萝卜;

做法:将鸭肉洗净切成块，去除血液，取出沥干，将鸭肉放入锅中，加入适量的水煮沸，转中火继续煮30分钟，然后加入冬瓜、胡萝卜小火煮约60分钟，直到鸭、冬瓜煮熟，加入调味料;

功效：利尿消肿、健脾化湿、消暑解热、养胃生津等。

Tips：

综上所述，你可以在怀孕期间吃鸭肉，但建议以汤的形式煮，这更有利于你的健康，此外，虽然你可以在怀孕期间吃鸭肉，但不建议吃烤鸭，因为烤鸭不仅不干净，而且对怀孕的朋友也不是很好，所以怀孕的人尽量少吃或不吃烤鸭。